Le défi paysan

Luc Guyau

153 pages, parution le 20/09/2000

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Résumé

Les Français aiment leurs paysans, Mais les connaissent-ils vraiment? Nous ne sommes pas des cul-terreux figés dans leurs traditions. Le paysan d'aujourd'hui est un être responsable, ancré dans une modernité citoyenne. C'est pourquoi nous ne voulons plus être traités en boucs émissaires pour une pollution mal maîtrisée par la société tout entière, ou pour des crises alimentaires dont nous subissons aussi les effets pervers.

Notre façon de concevoir l'agriculture en Europe correspond à notre histoire et à notre culture. Elle est un véritable choix de société qu'il nous faut savoir préserver, entre l'ultralibéralisme des firmes internationales et de certains technocrates de Bruxelles, et une anti-mondialisation qui s'alimente de peurs archaïques et veut nous tirer en arrière.

Agriculteur est un métier du vivant à haute responsabilité. La société contemporaine a besoin que ses agriculteurs soient fiers, ouverts aux autres, bien formés, tournés vers l'avenir et respectés par tous. Tel est le véritable défi paysan.

Sommaire

Introduction
Une image à redéfinir
Le paysan entrepreneur
Le jeu des alliances
Mondialisation : enfer ou paradis'
Sonnons les cloches de la PAC!
Le modèle agricole européen
Conclusion

L'auteur - Luc Guyau

Luc Guyau, president de la F.N.S.E.A., a deja publie, au cherche midi editeur, La terre, les paysages et notre alimentation.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Le Cherche Midi
Auteur(s)	Luc Guyau
Parution	20/09/2000
Nb. de pages	153
Format	15,3 x 24
Couverture	Broché
Poids	251g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782862747668