Le marketing du vin

Savoir vendre le vin, 3e édition

Emmanuelle Rouzet

272 pages, parution le 30/05/2012

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Résumé

Dans un contexte de commercialisation de plus en plus difficile, il est devenu incontournable pour les professionnels du vin d'avoir recours au marketing et aux techniques de vente spécifiques à la filière. Cet ouvrage méthodologique très pratique présente de façon concrète et illustrée les outils qui permettent de bien positionner le vin, en étudiant son marché, sa clientèle, ses concurrents ; de bien le commercialiser, en choisissant les bons circuits de vente et les bons partenaires commerciaux. Cette troisième édition actualise les différentes techniques présentées et intègre le marketing et la promotion du vin par internet.

L'auteur - Emmanuelle Rouzet

Formatrice et consultante spécialisée dans les domaines du tourisme, du vin et de l'agro-alimentaire au sein de ERF Conseils. Elle a été responsable marketing, agent de développement local, chargée de mission de développement à l'international.

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Sommaire

Le marketing du vin
- Définitions et spécificités
- Réaliser son diagnostic marketing externe
- Le marketing mix des vins (produit, prix, distribution, communication)
La vente du vin
- Les techniques de vente par circuit de distribution
- L'agencement du stand de vente
- Les outils d'aide à la commercialisation

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Dunod
Auteur(s)	Emmanuelle Rouzet
Parution	30/05/2012
Nb. de pages	272
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	479g
EAN13	9782100573516
ISBN13	978-2-10-057351-6

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