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Le marketing du vin

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le marketing du vin

Le marketing du vin

Savoir vendre le vin, en France et à l'étranger

Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin - Collection Pratiques vitivinicoles

304 pages, parution le 03/05/2017 (4eme édition)

Résumé

Dans un contexte de commercialisation de plus en plus difficile, il est devenu indispensable pour les professionnels du vin d'avoir recours au marketing et aux techniques de vente spécifiques à la filière.

Cet ouvrage méthodologique très pratique présente de façon concrète et illustrée les outils qui permettent de bien positionner le vin, en étudiant son marché, sa clientèle, ses concurrents ; de bien le commercialiser, en choisissant les bons circuits de vente et les bons partenaires commerciaux. Cette quatrième édition actualise les différentes techniques présentées et intègre l'internationalisation du marketing avec des exemples liés aux nouveaux marchés (chinois, américains, etc.)

L'auteur - Emmanuelle Rouzet

Formatrice et consultante spécialisée dans les domaines du tourisme, du vin et de l'agro-alimentaire au sein de ERF Conseils. Elle a été responsable marketing, agent de développement local, chargée de mission de développement à l'international.

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L'auteur - Gérard Seguin

Consultant, il intervient dans les secteurs du tourisme et du développement lié au tourisme durable depuis plus de 20 ans. Il est chargé de projet de développement par la commission européenne dans les secteurs du tourisme durable et des PME. Il enseigne régulièrement le marketing, la négociation et la stratégie commerciale à l'Ecole Supérieure de Commerce de Toulouse, à l'IAE de Toulouse et dans les Centres de Formations Professionnelles agricoles et touristiques.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin
Collection Pratiques vitivinicoles
Parution 03/05/2017 01/01/1970
Édition  4eme édition
Nb. de pages 304 304
Format 17 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 525g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - PDF
EAN13 9782100762248 9782100766970
ISBN13 978-2-10-076224-8 -

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