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Nutrition alementation - bac pro assp

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Nutrition alementation - bac pro assp

Nutrition alementation - bac pro assp

Bac pro assp

184 pages, parution le 01/01/2012

Résumé

L'approche choisie par les auteures permet de développer des compétences d'analyse de situations professionnelles et d'observation de personnes accompagnées.

Les fiches ressources apportent les connaissances à mobiliser pour résoudre les situations. Elles participent à l'acquisition de méthodologie de travail liée à l'utilisation de dossier technique.

La présentation sous forme de fiches confère une souplesse qui facilite l'intégration du cours dans un contexte professionnel choisi par l'équipe pédagogique.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) BPI
Parution 01/01/2012
Nb. de pages 184
Format 22 x 30
Couverture Broché
Poids 250g
EAN13 9782857085003
ISBN13 978-2-85708-500-3

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