Sciences et technologies des services (sts) 1re, tle bac sthr (2017) - pochette élève
Nathalie Drayton, Guy Serre, Gilles Thonnat, Ludovic Cubizolles - Collection Legt bac techno hôtelier
Résumé
35 fiches traitent les 4 grands thèmes de Sciences et technologies des services, pour accompagner les élèves dans le nouveau programme et préparer l'examen final.
PRIX 2017 DE L'ACADEMIE NATIONALE DE CUISINE
- Un concept innovant qui répond au référentiel : chaque fiche s'ouvre par un ou plusieurs documents professionnels facilitant le lien avec les TP : la technologie est ainsi étudiée à partir d'un cas pratique.
- Les activités sont traitées sous forme de fiches d'observation à compléter, répondant à la problématique de départ.
- En fin de fiche, la synthèse reprend tout le contenu théorique, pour faciliter les révisions.
Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Delagrave |
| Auteur(s) | Nathalie Drayton, Guy Serre, Gilles Thonnat, Ludovic Cubizolles |
| Collection | Legt bac techno hôtelier |
| Parution | 06/04/2017 |
| Nb. de pages | 208 |
| Format | 21 x 29.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 626g |
| EAN13 | 9782206304069 |
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