Valoriser les usages de l'agroalimentaire
Cyril Levavasseur, Kevin Magnier-Merran - Collection Institut des usages
Résumé
L'ouvrage réunit les actes du colloque organisé par l'Institut des usages à la Faculté de Droit de Montpellier le 30 septembre 2021. Réunissant universitaires, avocats, juristes d'entreprise et professionnels de l'agroalimentaire, l'ouvrage révèle et étudie l'importance du droit non écrit au sein du secteur de l'agroalimentaire tant dans la phase de production, de distribution et de consommation des aliments.
L'auteur - Kevin Magnier-Merran
Kevin Magnier-Merran est maître de conférences à l'Université de Lorraine. Il est également coresponsable de l'axe droit des affaires de l'Institut François Gény et membre de l'Institut des usages.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | LexisNexis |
| Auteur(s) | Cyril Levavasseur, Kevin Magnier-Merran |
| Collection | Institut des usages |
| Parution | 07/05/2022 |
| Nb. de pages | 192 |
| Format | 16 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 366g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782711036455 |
| ISBN13 | 978-2-7110-3645-5 |
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