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Tourisme - Loisirs

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Hôtellerie et restauration de luxe
Connaître, travailler, progresser

Auteurs : Anouche der Sarkissian, Nathalie Veg-Sala, Alicia Poupeney

Éditeur : Vuibert

Date de parution : 25/07/2020

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Disponible en magasin

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29,00 €

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Masterchef : monter son restaurant
Mode d'emploi

Auteurs : Christophe Dovergne, Damien Duquesne

Éditeur : Solar

Date de parution : 27/11/2014

Papier : Indisponible définitivement

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17,99 €

Le tourisme social et associatif en France
Acteur majeur de l'économie sociale

Auteur : Jacques Chauvin

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 01/01/2002

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Drive your adventure : guide d'un roadtrip en van aux confins de l'Europe

Auteur : Elsa Frindik-Pierret

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 06/04/2017

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29,90 €

Réussissez votre projet d'oenotourisme - 2ème édition

Auteur : Yohan Castaing

Éditeur : Dunod

Date de parution : 12/06/2013

Papier : Indisponible provisoirement

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23,99 €

Les vacances

Auteur : Jean-Didier Urbain

Éditeur : Le Cavalier Bleu

Date de parution : 28/05/2002

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Géopolitique du tourisme

Auteur : Jean-Michel Hoerner

Éditeur : Armand Colin

Date de parution : 06/02/2008

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Informacion y turismo
Les bagages indispensables

Auteur : Pascal Poutet

Éditeur : Ellipses

Date de parution : 08/06/2004

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49,00 €

Le marketing touristique

Auteurs : Robert Lanquar, Robert Hollier

Éditeur : PUF

Date de parution : 04/12/2001

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10,00 €

Guide pratique TVA : tourisme et évènementiel

Auteur : Anne-Sophie De Béchade

Éditeur : LexisNexis

Date de parution : 18/06/2020

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35,00 €

Optimiser la gestion des gîtes et campings par les collectivités

Auteur : David Paquet

Éditeur : Territorial

Date de parution : 15/01/2019

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45,00 €

Tourisme
Fondamentaux et techniques

Auteur : Anthony Simon

Éditeur : Dunod

Date de parution : 29/05/2019

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Optimiser les ressources d'un territoire par le tourisme : la mutualisation

Auteur : Collectif Atout France

Éditeur : Atout France

Date de parution : 29/11/2012

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Travaux pratiques de restaurant - Tome 2
Mise en place - Décoration - Service

Auteur : Thierry Boulicot

Éditeur : BPI

Date de parution : 08/04/2002

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22,82 €

Tourisme, voyages, destinations proches et lointaines, expéditions et aventures

Livres, guides,cartes, manuels de langue, pour organiser son voyage, son pèlerinage, son trail, son aventure sportive, prévoir des destinations à l’étranger sur les cinq continents, en Europe, en France, à Paris et dans les villes et régions de France.

Voyages et transport

Livres pour préparer sa destination de voyage à vélo, en voiture, en van, en train, en avion, randonnées.

Voyages et photographies

Livres de photographies pour pratiquer la photo de voyage en milieu urbain, cadrer les photos et attendre le bon moment pour le cadrage, l’exposition

Guides de région, thématiques selon les pays, les régions de France pour découvrir la gastronomie, la route des vins et des fromages.

Tourisme savant

Guides pour mieux connaître les plantes, la géographie et la géologie selon les paysages, les sentiers.

Récits de voyages et d'aventures

Récits d’aventuriers, d’explorateurs pour partir à l’aventure, vivre et partager des expériences inoubliables dans le grand nord canadien avec Nicolas Vanier, ou le Tibet avec Alexandra David-Néel

Voyages et tourisme

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