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Cuisine des bois et des forêts

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Cuisine des bois et des forêts

Cuisine des bois et des forêts

Collection Tête de lard

Parution le 27/05/2020

Résumé

Ce livre de recettes réunit plus de 24 plantes et fruits des bois et forêts, faciles à identifier, à trouver et à cuisiner !
Les recettes, simples et variées, sont classées par plante et par saison. En plus des recettes, le livre fourmille de conseils pratiques pour la cueillette, d'une fiche d'identité par plante et propose même des pages documentaires sur des espèces spécifiques (champignons, fleurs comestibles, etc.) et des activités DIY (construire une mangeoire à oiseaux, fabriquer sa couronne de fleurs, etc.).

Caractéristiques techniques du livre "Cuisine des bois et des forêts"

  PAPIER
Éditeur(s) Thierry Magnier
Collection Tête de lard
Parution 27/05/2020
Format 26.1 x 32.8
Couverture Relié
Poids 964g
EAN13 9791035203207

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