Entre chien et loup

Jim Harrison - Collection Littérature étrangère

384 pages, parution le 23/09/1994

Ajouter à une liste

Indisponible

Résumé

"Depuis sa lointaine cabane du Michigan, Jim Harrison nous envoie un pot-pourri pantagruélique où il a réuni articles et chroniques sur la chasse, la pêche, la littérature et... surtout, sur son sport favori : la bouffe. L'auteur de l'inoubliable Femme aux lucioles commence par résumer sa pensée ("mange ou meurs") avant de nous entraîner dans une ripaille délirante où nous apprenons, entre autres mignardises, comment dévorer un châteaubriant d'un kilo en sifflant cul sec deux bouteilles de cabernet. C'est dire que les recettes minceur sont absentes de cette divine orgie où mijotent tripes et rognons, potée de cochonnaille et autres tranches de couenne flambées au vermouth... La sagesse suprême ? S'empiffrer sans complexes, répond notre bouddha de la fourchette en pourfendant les pisse-froid de la diététique. Vibrant hommage au cholestérol, ce livre serait évidemment indigeste s'il ne cachait un humour lui aussi pantagruélique. À consommer sans modération."

André Clavel, L'Événement du jeudi

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	10/18
Auteur(s)	Jim Harrison
Collection	Littérature étrangère
Parution	23/09/1994
Nb. de pages	384
Format	10.8 x 17.7
Couverture	Broché
Poids	248g
EAN13	9782264001115