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Entre chien et loup

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Entre chien et loup

Entre chien et loup

Collection Littérature étrangère

Parution le 23/09/1994

Résumé

"Depuis sa lointaine cabane du Michigan, Jim Harrison nous envoie un pot-pourri pantagruélique où il a réuni articles et chroniques sur la chasse, la pêche, la littérature et... surtout, sur son sport favori : la bouffe. L'auteur de l'inoubliable Femme aux lucioles commence par résumer sa pensée ("mange ou meurs") avant de nous entraîner dans une ripaille délirante où nous apprenons, entre autres mignardises, comment dévorer un châteaubriant d'un kilo en sifflant cul sec deux bouteilles de cabernet. C'est dire que les recettes minceur sont absentes de cette divine orgie où mijotent tripes et rognons, potée de cochonnaille et autres tranches de couenne flambées au vermouth... La sagesse suprême ? S'empiffrer sans complexes, répond notre bouddha de la fourchette en pourfendant les pisse-froid de la diététique. Vibrant hommage au cholestérol, ce livre serait évidemment indigeste s'il ne cachait un humour lui aussi pantagruélique. À consommer sans modération."

André Clavel, L'Événement du jeudi

Caractéristiques techniques du livre "Entre chien et loup"

  PAPIER
Éditeur(s) 10/18
Collection Littérature étrangère
Parution 23/09/1994
Format 10.8 x 17.7
Couverture Broché
Poids 248g
EAN13 9782264001115

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