La langue et le couteau - Jeong-Hyun Kwon - Librairie Eyrolles
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La langue et le couteau
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La langue et le couteau

La langue et le couteau

Jeong-Hyun Kwon - Collection Picquier poche

336 pages, parution le 02/09/2021

Résumé

Le couteau n'ôte pas la vie, il se fait obéir?!
Le couteau, c'est le sabre, celui de Yamada Otozô, commandant en chef de l'armée d'occupation japonaise en Mandchourie en 1945, face à l'armée russe tapie comme un ours dans la neige.
La langue, c'est le goût de la cuisine porté à son paroxysme comme une œuvre d'art par Chen, cuisinier génial et révolutionnaire chinois dont le champ de bataille est un simple billot de bois.
Entre l'officier gourmet et le cuisinier rebelle, une lutte à mort s'engage dont la clé est l'art de préparer les plats. Car il y a d'autres manières de faire la guerre qu'avec des fusils et des sabres.
Ruses, périls et gourmandise sont au menu de ce roman palpitant dont l'héroïne est la cuisine.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Philippe Picquier
Auteur(s) Jeong-Hyun Kwon
Collection Picquier poche
Parution 02/09/2021
Nb. de pages 336
Format 11 x 17
Couverture Broché
Poids 256g
EAN13 9782809715637

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