Le livre noir du véganisme
Peut-on être absolument éthique ?
Résumé
Du flexitarisme au véganisme, l'alimentation dans les pays industrialisés se met depuis quelques décennies à la mode de l'exclusion. Impact environnemental, défense de la cause animale, préservation de la santé ; les adeptes de ces différents modes d'alimentation avancent plusieurs arguments pour justifier leur choix individuel. Les végans refusent l'utilisation de tout produit d'origine animale, non seulement dans leur alimentation, mais aussi dans tous les aspects de leur vie quotidienne : l'habillement, l'hygiène, la maison, la santé, etc.
Si les raisons invoquées par le véganisme sont le bien-être animal et la préservation de l'environnement, peut-on au final considérer que le contrat est rempli ? Rien n'est moins sûr...
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Kiwi |
Auteur(s) | Louise Kahors |
Parution | 13/06/2019 |
Nb. de pages | 118 |
Format | 15 x 21 |
Couverture | Broché |
Poids | 195g |
Intérieur | Noir et Blanc |
EAN13 | 9782378830625 |
ISBN13 | 978-2-37883-062-5 |
Avantages Eyrolles.com
Nos clients ont également acheté
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Vie pratique Sciences humaines et sociales Géopolitique
- Vie pratique Vie de famille Guides pratiques et juridiques pour tous Vivre écologique - Développement durable
- Littérature Essais d'actualité Actualités et débats de société
- Entreprise & Droit RH et formation Droit du travail - Social Droit social - Santé