Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Les insectes nourriront-ils la planète ? (babel)

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Les insectes nourriront-ils la planète ? (babel)

Les insectes nourriront-ils la planète ? (babel)

Collection Babel

Parution le 02/09/2020

Résumé

L'éventualité de manger des sauterelles, des araignées ou des chenilles aurait tendance à faire frémir l'Européen moyen, exception sur une planète d'entomophages où plus de 1 000 espèces d'insectes sont consommées, parfois quotidiennement. Jean-Baptiste de Panafieu aborde l'histoire de la consommation des insectes avant d'explorer les implications économiques et écologiques qu'entraîneraient de nouveaux projets d'élevage à grande échelle. Un enjeu de taille pour le monde de demain.

Caractéristiques techniques du livre "Les insectes nourriront-ils la planète ? (babel)"

  PAPIER
Éditeur(s) Actes Sud
Collection Babel
Parution 02/09/2020
Format 11 x 17.5
Couverture Broché
Poids 118g
EAN13 9782330135140

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine

Paiement en ligne SÉCURISÉ

Livraison dans le monde

Retour sous 15 jours

+ d'un million de livres disponibles

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925