Mythes et gastronomie de l'Ouest américain / sur la route ! : découvrir l'histoire et les cultures d
Nausica Zaballos - Collection Parole publique
160 pages, parution le 09/11/2014
Résumé
A travers un carnet de route, l'auteure retrace l'histoire du Far West, entre mythe et réalité : le Pony Express, les Indiens Navajo, Monument Valley, Buffalo Bill, la ruée vers l'or, etc. Elle présente la gastronomie américaine à travers une cinquantaine de recettes. Avec des anecdotes historiques.
©Electre 2014
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le square |
| Auteur(s) | Nausica Zaballos |
| Collection | Parole publique |
| Parution | 09/11/2014 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 15 x 19 |
| Poids | 205g |
| EAN13 | 9791092217131 |
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