Plus de poisson à la criée

Menaces sur les réserves mondiales

Frédéric Denhez - Collection Changer d'ère

222 pages, parution le 15/10/2008

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Résumé

La situation de la pêche n'a jamais été aussi difficile qu'aujourd'hui et l'on peut raisonnablement s'interroger sur l'avenir très menacé des pêcheurs.

En 2007, le journal Le Monde relaie une série d'articles scientifiques et prévoit un effondrement total de tous les stocks de poissons commerciaux (thon, hareng, flétan, sole, lotte, etc.) à l'horizon 2050. Au même moment, les groupes Auchan et Carrefour annoncent l'arrêt de commercialisation du thon rouge dans leurs enseignes, pour la sauvegarde de l'espèce. La crise est réelle.

La cause ? Elle est en premier lieu d'ordre économique : le déploiement inconsidéré de "l'effort de pêche", entretenu par la distribution des subventions, au moment où les stocks de poissons stagnent, voire baissent.

Les moyens d'y remédier ? Les sanctions (plus ou moins efficaces), les cantonnements de pêche, les réserves marines et le cas particulier de l'aquaculture - une fausse bonne solution, car les élevages détruisent les milieux et sont souvent douteux pour la santé humaine.

A travers des exemples concrets, ce livre propose un point précis de la situation grâce aux données scientifiques les plus récentes.

L'auteur - Frédéric Denhez

Frédéric Denhez est journaliste, spécialiste des questions environnementales. Collaborateur de Denis Cheissoux (CO2 mon amour sur France Inter), il a publié une vingtaine d'ouvrages dont S'engager pour un monde meilleur (Flammarion), L'Assiette est dans le pré (Delachaux & Niestlé) et Le Bio : au risque de se perdre (Buchet Chastel).

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Sommaire

Le syndrome de Terre-Neuve
Adieu, thons rouges et grands requins blancs ?
Des quotas inutiles ?
Comment vider la mer en six leçons
Petit traité d'écologie sous-marine
Requiem en eau profonde
L'aquaculture, une solution ?
Privatiser ou sanctuariser la mer ?
La fin d'une civilisation

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Delachaux et Niestlé
Auteur(s)	Frédéric Denhez
Collection	Changer d'ère
Parution	15/10/2008
Nb. de pages	222
Format	14,5 x 22
Couverture	Broché
Poids	312g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782603015766
ISBN13	978-2-603-01576-6