100 nouvelles recettes anti-diabète

Anne Dufour, Laurence Wittner

126 pages, parution le 07/10/2005

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Résumé

Diabétique, gourmand et en parfaite santé ? Oui, c'est possible. Et même très simple. À condition de connaître les bonnes règles. Maîtriser son poids.

Manger les bons sucres (et pas les mauvais). Penser aux céréales et aux fibres. Faire le plein de fruits et légumes. Oui, le diabète se traite aussi dans l'assiette !

Les diabétiques sont à la recherche permanente de nouvelles recettes qui, non seulement ne perturbent pas leur taux de sucre sanguin, mais aussi les protègent de maux directement liés à leur diabète (maladies cardiaques, mycoses, problèmes de vue...). Les recommandations ont considérablement évolué ces derniers temps. Les conseils alimentaires de ce livre s'adressent à tous les diabétiques, mais aussi à ceux qui veulent prévenir l'apparition de cette maladie. Avec 100 recettes, en toute simplicité et en moins de 20 minutes !

L'auteur - Anne Dufour

Anne Dufour, journaliste spécialisée en nutrition, est l'auteure de nombreux best-sellers sur la santé et la forme aux éditions Leduc.s.

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L'auteur - Laurence Wittner

Laurence Wittner est journaliste, à l'écoute de l'air du temps. Actrice en vie pratique, elle met son savoir-vivre à l'épreuve de ses deux filles adolescentes et de sa vie quotidienne. Elle est l'auteur de Cosmétiques, mode d'emploi. (Ed. Leduc.s)

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Sommaire

Introduction
Les 10 commandements du diabétique
100 recettes, deux paris
Petit lexique culinaire
Index des recettes

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Leduc.S Editions
Auteur(s)	Anne Dufour, Laurence Wittner
Parution	07/10/2005
Nb. de pages	126
Format	11 x 18
Couverture	Broché
Poids	110g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782848990712
ISBN13	978-2-84899-071-2