200 recettes de cuisine française casher - Muriel Lapidus Attia - Librairie Eyrolles
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200 recettes de cuisine française casher
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200 recettes de cuisine française casher

200 recettes de cuisine française casher

Muriel Lapidus Attia - Collection Recettes Santé

160 pages, parution le 23/11/2011

Résumé

La cuisine française est réputée pour être la meilleure et la plus variée du monde, car chaque région possède ses spécialités traditionnelles. Mais les nombreux ingrédients tarephs qui la composent ont souvent découragé les « chefs » en herbe, c est pourquoi l auteur a voulu les réconcilier ici avec cette merveilleuse cuisine et présenter quelques grands classiques comme le steak au poivre, le canard à l orange, le veau à la normande, revus et corrigés, mais aussi des recettes moins connues, souvent plus légères, telles des salades ou des poissons.

L'auteur - Muriel Lapidus Attia

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Grancher
Auteur(s) Muriel Lapidus Attia
Collection Recettes Santé
Parution 23/11/2011
Nb. de pages 160
Format 19.6 x 25.5
Couverture Broché
Poids 585g
EAN13 9782733911709

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