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Bien manger, bien vivre avec les niçois

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Bien manger, bien vivre avec les niçois

Bien manger, bien vivre avec les niçois

Le sud, c'est mieux

Pierre Groppo - Collection Cuisine d'aujourd'Hui

256 pages, parution le 21/04/2021

Résumé

Elle est belle, la route du Sud ! Embarquez avec Les Niçois, destination Nissa la Bella. Adresses confidentielles, balades en plein air, spots gourmands, petits secrets et grandes découvertes... Découvrez notre Nice de coeur. Ce livre pas comme les autres est aussi et avant tout un album de nos 89 recettes méditerranéennes, authentiques, généreuses et à partager. D'abord le meilleur de Nice, avec l'indétrônable pan bagnat, la cultissime pissaladière selon tata Domi, le houmous au pistou de papi Armando et bien sûr les frites de socca, les galets d'aïoli, les boulettes de daube, le poulpe croustillant de notre restaurant. Finissez avec le sorbet limoncello, ou les chichis comme à la plage. On vous donne aussi les clés du bar avec les recettes de nos cocktails fétiches : Le Niçois et Le Riviera. Soyez prêts pour le grand voyage du bien manger pour vivre mieux et vivre heureux.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Flammarion
Auteur(s) Pierre Groppo
Collection Cuisine d'aujourd'Hui
Parution 21/04/2021 14/04/2021
Nb. de pages 256 264
Format 20 x 26 -
Couverture Broché -
Poids 950g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782080243300 9782080243935
9782080243959
ISBN13 978-2-08-024330-0 -

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