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C'est moi le cuisinier !

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

C'est moi le cuisinier !

C'est moi le cuisinier !

Je m'amuse à décliner les recettes de 1001 façons.

60 pages, parution le 10/10/2013

Résumé

A partir de recettes simples, l'enfant découvre les principaux plats sucrés et salés de notre alimentation. A partir des ingrédients qu'il aura chez lui il pourra donc s'approprier des recettes simples (gratin, cake, pizza, quiche, clafoutis, biscuits...).

Olivier Chaput partage avec toi son savoir-faire !

Apprends à réaliser les recettes de base, et amuse-toi à les personnaliser à ta façon. Maintenant c'est TOI le chef !

A partir de 6 ans.

L'avis du libraire

Des plats sains et goûteux, des conseils de chef, une activité à faire avec les parents - ou sans, quand on a un peu plus d'assurance : régalez-vous, aujourd'hui ce sont les enfants qui cuisinent !

L'auteur Olivier Chaput

Dès l'âge de 5 ans, lorsqu'on lui demande ce qu'il veut faire plus tard, Olivier Chaput répond « faire à manger » ! Pari gagné pour ce chef limougeaud qui ne cesse de transmettre et partager sa passion pour la gastronomie à travers différents projets...

Délégué Ile-de-France de l'Ordre Culinaire International, membre de l'Académie Culinaire de France et disciple d'Escoffier, il est avant tout un chef engagé ! Co-fondateur de l'association Les enfants cuisinent et parrain du jeu Le p'tit Toqué, il sensibilise les jeunes aux bonnes choses ; membre actif du Ruban de l'Espoir et créateur de l'Agenda des chefs, il participe à la lutte contre les cancers féminins ; à la tête de 2 entreprises Adapt'acarte et Restolib', il est consultant en art culinaire et formateur professionnel.

En 2012, il devient le chef des enfants dans l'émission Un chef à ma porte sur Gulli. Aujourd'hui, il est chef de son établissement "Show Devant" à Villejuif.

Autres livres de Olivier Chaput

L'auteur Emmanuelle Tchoukriel

Autres livres de Emmanuelle Tchoukriel

Sommaire

  • Cakes salés
  • Gaspachos
  • Bagels
  • Soufflés
  • Burgers
  • Lasagnes
  • Tartes salées
  • Brochettes
  • Salades
  • papillotes
  • Gratins
  • Feuilletés
  • Quatre-quarts
  • Tartes aux fruits
  • Compotes
  • Framboisier
  • Petits choux
  • Clafoutis
  • Cookies
  • Biscuits roulés
  • Tarte aux pommes
  • Charlottes
  • Confitures
  • Crêpes
  • Avec les blancs d'oeufs
  • Les conseils du chef
  • Sauces salées
  • Pâtes à tarte
  • Crèmes dessert
Voir tout
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Caractéristiques techniques du livre "C'est moi le cuisinier !"

  PAPIER
Éditeur(s) Eyrolles
Auteur(s) Olivier Chaput, Emmanuelle Tchoukriel
Parution 10/10/2013
Nb. de pages 60
Format 24 x 21
Couverture Broché
Poids 398g
Intérieur Quadri
EAN13 9782212137729
ISBN13 978-2-212-13772-9
Sélection des livres de l’été 2019

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