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Cantine California

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cantine California

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Delicious street food

Jordan Feilders, Virginie Garnier, Coralie Ferreira - Collection Eat Place

96 pages, parution le 23/01/2013

Résumé

Un food truck audacieux et moderne, des produits de qualité (presque entièrement bio), une chef finlandaise expérimentée. Le camion le plus gourmand de la capitale vous livre ses secrets. Recettes de burgers aux oignons caramélisés, au cheddar, avocat, veggie burgers mais aussi tacos, gambas grillées, salade de roquette fenouil-orange. Et bien sûr des douceurs 100% US : cupcake, brownie, blueberry pancake...

L'auteur - Virginie Garnier

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Jordan Feilders, Virginie Garnier, Coralie Ferreira
Collection Eat Place
Parution 23/01/2013 01/01/1970
Nb. de pages 96 96
Format 18 x 23 -
Couverture Broché -
Poids 400g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782012310162 9782012310933
ISBN13 978-2-01-231016-2 -

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