Céréales et graines de santé
80 recettes pour se faire du bien
Béatrice Vigot-Lagandré - Collection Cuisine pratique
Résumé
Galettes de quinoa au poireau, poêlée de sarrasin et de lentilles au jambon, petit épeautre aux artichauts, gratin de millet aux tomates et poivrons… 80 recettes qui mettront de l’originalité dans vos assiettes !
L'auteur - Béatrice Vigot-Lagandré
Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire écrit pour plusieurs magazines (Cuisine by Cyril Lignac, l'Indépendant du Midi) et a déjà écrit différents livres aux éditions Larousse, Le Sureau et Anagramme. Les légumes sont pour elle un sujet de prédilection... Jérôme Gangneux, Chef adepte des légumes anciens signe la préface.
Autres livres de Béatrice Vigot-Lagandré
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Béatrice Vigot-Lagandré |
| Collection | Cuisine pratique |
| Parution | 05/04/2017 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 17 x 23.6 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 384g |
| EAN13 | 9782035933973 |
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