Cheesecakes - mini gourmands
Yann Leclerc - Collection Mini gourmands
Résumé
Près de 30 recettes gourmandes dans un format compact pour cuisiner fun et stylé en toutes occasions.
Quoi de meilleur qu'un cheesecake, cette pâtisserie à l'onctuosité et à la fraîcheur inégalables ? Un cheesecake auquel vous ajoutez votre parfum ou votre fruit préféré !
Après avoir dégusté les classiques Manhattan cheesecake et sernik polonais, succombez aux gourmands tels que le cheesecake au chocolat, le cheesecake ardéchois ou les petits cheesecakes sablés à la vanille Bourbon.
Les cheesecakes fruités sont tout aussi envoûtants. Cédez à la gourmandise d'un cheesecake à la mangue, d'un cheesecake aux fraises et au thé matcha ou d'un cheesecake orange-sirop d'érable.
Enfin, étonnez vos convives, en leur offrant en entrée un cheesecake aux noix et au fromage de chèvre ou de spetits cheesecakes au saumon fumé.
Grâce aux Mini Gourmands, offrez-vous des livres chic et sympas à petit prix !
Compte tenu du petit format, un soin tout particulier a été apporté à la lisibilité des recettes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Solar |
| Auteur(s) | Yann Leclerc |
| Collection | Mini gourmands |
| Parution | 03/01/2013 |
| Nb. de pages | 61 |
| Format | 12.2 x 12.4 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 116g |
| EAN13 | 9782263060984 |
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