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Coffret - Champignons

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Coffret - Champignons

Coffret - Champignons

1 guide des champignons,1 livre de recettes, 1 brosse et 1 couteau à champignons

- Collection De la cueillette à l'assiette

112 pages, parution le 14/08/2013

Résumé

Le coffret utile à tout amateur de champignons.

Un guide de poche pour identifier et récolter les champignons en toute sécurité : reconnaître les champignons comestibles, savoir quand et comment les récolter, 40 champignons comestibles décrits et illustrés.

Un livre de 30 recettes simples, variées, saines et tellement savoureuses à base de champignons. Des idées gourmandes pour cuisiner sa récolte vite et bien.

Les deux accessoires indispensables :

  • Un couteau à champignon en bois et lame en acier ;
  • Une brosse à champignon.

L'auteur Guillaume Eyssartier

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Caractéristiques techniques du livre "Coffret - Champignons"

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Guillaume Eyssartier
Collection De la cueillette à l'assiette
Parution 14/08/2013
Nb. de pages 112
Format 13 x 15
Couverture Cartonné
Poids 666g
Intérieur Quadri
EAN13 9782012384231
ISBN13 978-2-01-238423-1

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