Cuisine anticholestérol
Des conseils pour un coeur sain : plus de 80 recettes nutritives et délicieuses
Jacqui Lynas - Collection La cuisine essentielle
Résumé
Les maladies cardiovasculaires, première cause de mortalité dans le monde, affectent plus de six millions de personnes par an.
L'optimisme est cependant de mise : les experts s'accordent à dire qu'une alimentation saine et diététique constitue le meilleur moyen de combattre ce fléau.
Pour bien comprendre ces maladies, des conseils médicaux sont exposés avec clarté et concision.
Plus de 80 recettes faciles utilisent un choix d'aliments variés et des styles de cuisine propres à titiller vos papilles gustatives.
Vous apprécierez cette sélection d'ingrédients insolites, de saveurs fraîches et de plats traditionnels en version allégée.
Pour une alimentation équilibrée, chaque recette est accompagnée de son analyse nutritionnelle.
Des plannings de menus et des idées simples en vue de remplacer les aliments néfastes pour le coeur par des mets bons pour le coeur.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Soline |
Auteur(s) | Jacqui Lynas |
Collection | La cuisine essentielle |
Parution | 23/01/2003 |
Nb. de pages | 128 |
Format | 27 x 20 |
Couverture | Broché |
Poids | 550g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782876774667 |
ISBN13 | 978-2-87677-466-7 |
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