Cuisine anticholestérol - Jacqui Lynas - Librairie Eyrolles

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Cuisine anticholestérol
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Cuisine anticholestérol

Cuisine anticholestérol

Des conseils pour un coeur sain : plus de 80 recettes nutritives et délicieuses

Jacqui Lynas - Collection La cuisine essentielle

128 pages, parution le 23/01/2003

Résumé

Les maladies cardiovasculaires, première cause de mortalité dans le monde, affectent plus de six millions de personnes par an.

L'optimisme est cependant de mise : les experts s'accordent à dire qu'une alimentation saine et diététique constitue le meilleur moyen de combattre ce fléau.

Pour bien comprendre ces maladies, des conseils médicaux sont exposés avec clarté et concision.

Plus de 80 recettes faciles utilisent un choix d'aliments variés et des styles de cuisine propres à titiller vos papilles gustatives.

Vous apprécierez cette sélection d'ingrédients insolites, de saveurs fraîches et de plats traditionnels en version allégée.

Pour une alimentation équilibrée, chaque recette est accompagnée de son analyse nutritionnelle.

Des plannings de menus et des idées simples en vue de remplacer les aliments néfastes pour le coeur par des mets bons pour le coeur.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Soline
Auteur(s) Jacqui Lynas
Collection La cuisine essentielle
Parution 23/01/2003
Nb. de pages 128
Format 27 x 20
Couverture Broché
Poids 550g
Intérieur Quadri
EAN13 9782876774667
ISBN13 978-2-87677-466-7

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