Cuisine coréenne maison - Jina Jung - Librairie Eyrolles
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Cuisine coréenne maison
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Cuisine coréenne maison

Cuisine coréenne maison

100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en corée

Jina Jung - Collection Les petits marabout

228 pages, parution le 19/10/2022

Résumé

La cuisine coréenne est un véritable art de vivre. En Corée, on prépare le kimchi en famille, on s’attable autour d’une multitude de petits plats préparés avec soin, on associe les mets raffinés aux alcools locaux pour en révéler toutes les saveurs… Découvrez toute la richesse de la culture culinaire coréenne au travers de 80 recettes authentiques de tous les jours et de précieux conseils pratiques, mis en images, pour en maîtriser la réalisation de la conception au dressage.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Jina Jung
Collection Les petits marabout
Parution 19/10/2022 19/10/2022
Nb. de pages 228 -
Format 21.2 x 26.8 -
Couverture Broché -
Poids 1065g -
Contenu - ePub
EAN13 9782501172509 9782501174879

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