Cuisine française
Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard - Collection Gastronomie
128 pages, parution le 16/01/2008
Résumé
La France est un pays réputé pour sa gastronomie de qualité, à tel point qu'elle contribue à son rayonnement à l'international.
Ce livre de recettes nous offre l'opportunité de nous initier à ces classiques culinaires en les préparant par nous-mêmes, et en nous confrontant à toute la diversité de ces spécialités nationales.
L'auteur - Brigitte Perrin-Chattard
Autres livres de Brigitte Perrin-Chattard
L'auteur - Jean-Pierre Perrin-Chattard
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Jean-Paul Gisserot |
| Auteur(s) | Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard |
| Collection | Gastronomie |
| Parution | 16/01/2008 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 12.5 x 19 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 188g |
| EAN13 | 9782877478441 |
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