Cuisine saine pour petits budgets

Recettes pour 4 personnes entre 1 et 10 euros

Delphine Paslin, Géraldine Olivo - Collection Arts culinaires

140 pages, parution le 11/04/2019

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Résumé

Cuisiner sain et gourmand pour 4 personnes en dépensant entre 1 et 10 euros, c'est possible ! Démonstration avec ces 40 recettes végétariennes, assorties de conseils pour bien acheter et bien cuisiner. Préférer les protéines végétales aux protéines animales, jouer la carte du vrac, adopter le réflexe "zéro déchet", s'organiser en cuisine... autant d'astuces pour réaliser de substantielles économies sans pour autant sacrifier à la qualité de notre alimentation - tel est le programme proposé par cet ouvrage mettant au menu des recettes familiales pour tous les jours (wraps houmous/betterave, energy balls aux tomates confites, tofu façon fish & chips, veggie burgers, salades complètes, Buddha bowl...) et joliment tendance. Cuisine saine pour petits budgets, c'est le livre pour tous ceux qui veulent changer leur alimentation en restant dans une même "assiette" budgétaire. Preuve à l'appui : chaque recette est accompagnée d'une liste des ingrédients avec coûts correspondants.

L'auteur - Delphine Paslin

Delphine Paslin, passionnée de cuisine et de photot, anime le blog "Le plaisir des mets", où elle aime partager au fil des jours et au gré des saisons le plaisir du "fait maison" et d'une cuisine simple, naturelle et savoureuse.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Alternatives
Auteur(s)	Delphine Paslin, Géraldine Olivo
Collection	Arts culinaires
Parution	11/04/2019
Nb. de pages	140
Format	18.5 x 24.5
Poids	476g
EAN13	9782072837586