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Cupcakes, brownies and Co - New York city

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Cupcakes, brownies and Co - New York city

Cupcakes, brownies and Co - New York city

Coffret master class

- Collection Mini Master class

48 pages, parution le 16/10/2013

Résumé

40 recettes gourmandes !

Tous les grands classiques de la pâtisserie américaine. Cookies aux pépites de chocolat, cupcakes aux fruits rouges, fudge, red velvet cake, muffins aux myrtilles, cheesecake new-yorkais.

Le matériel nécessaire pour réaliser et décorer les gâteaux : un rectangle à pâtisserie pour brownies et cheesecakes, une maryse, une spatule coudée pour étaler les glaçages, un stylo à décorer et 100 caissettes de cuisson pour les cupcakes et les muffins.

L'auteur Collectif Hachette

Collectif d'auteurs des éditions Hachette.

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Caractéristiques techniques du livre "Cupcakes, brownies and Co - New York city"

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Collectif Hachette
Collection Mini Master class
Parution 16/10/2013
Nb. de pages 48
Format 14 x 18
Couverture Cartonné
Poids 970g
Intérieur Quadri
EAN13 9782012315341
ISBN13 9782012315341

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