Des herbes aromatiques dans votre jardin
Les plus belles variétés annuelles et vivaces - Aménagement et entretien du jardin d'aromates - Multiplier soi-même les herbes
Résumé
Le basilic, l'estragon, la citronnelle, le persil... Les herbes aromatiques sont appréciées depuis des siècles en raison de leurs précieuses vertus. On aime leurs qualités décoratives et odoriférantes dans le jardin, leurs vertus aromatiques en cuisine ainsi que leurs propriétés médicinales et curatives. Vous vous réjouirez de les faire pousser dans votre jardin.
Ce livre met à votre disposition toutes les connaissances et le savoir-faire indispensables pour cultiver vous-même vos herbes aromatiques. Vous y découvrirez tout ce que vous devez savoir sur :
- les soins à apporter à votre jardin d'herbes : fertilisation, multiplication, lutte contre les maladies et les parasites
- les meilleures variétés d'herbes culinaires et médicinales : origine, culture, croissance, récolte et conservation
- le goût, les propriétés et la meilleure utilisation de chaque herbe
Grâce à ce livre, profitez de ces véritables cadeaux de la nature !
Sommaire
- Une tradition très ancienne
- Où disposer les plantes aromatiques ?
- Plantation et soins particuliers des plantes aromatiques du jardin
- Récolte, conservation et utilisation
- Les meilleures plantes aromatiques
- Index
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Chantecler |
Auteur(s) | Marie-Luise Kreuter |
Parution | 27/04/2005 |
Nb. de pages | 96 |
Format | 16, x 21 |
Couverture | Broché |
Poids | 246g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782803446438 |
ISBN13 | 978-2-8034-4643-8 |
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