Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Votre panier contient 0 article
0,00 €
Desserts de fête sans gluten

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Desserts de fête sans gluten

Desserts de fête sans gluten

Pour les petites et les grandes occasions !

120 pages, parution le 21/10/2016

Résumé

Comment concocter de délicieux desserts sans gluten !

La cuisine sans gluten peut être très festive et gourmande. 46 recettes de desserts classiques (choux, bûche de Noël, gâteau au chocolat, etc.) ou originaux (fondant à la rhubarbe, opéra à la pistache, Sachertorte aux pêches...) épateront vos convives !

Sommaire

  • Les pâtisseries individuelles
    • Paniers glacés aux pommes et aux fruits secs
    • Cupcakes citron vert-vanille
    • Fondants aux fruits de la passion
    • Petits fraisiers
    • Cheesecakes aux fraises without cheese !
    • ...
  • Les desserts qui en jettent !
    • Sachertorte marbré aux abricots
    • Charlotte aux pêches
    • Gâteau à étages fraise-banane et vanille
    • Biscuit moelleux aux fraises, crème de citron vert
    • Gâteau garni à la mousse de cerise
    • ...
  • Les délices traditionnels
    • Gâteau de crêpes façon suzette
    • Couronne des rois
    • Bugnes de carnaval
    • Oeuf de Pâques au riz soufflé
    • Petits oeufs de Pâques très légers !
    • ...
  • Les gourmandises de noël
    • Stollen
    • Gâteau meringué à l'orange
    • Bûche à l'ananas
    • Bûche au chocolat blanc
    • Sucettes au chocolat blanc
    • ...
  • Les crèmes et les entremets raffinés
    • Semifreddo
    • Soufflés fraise-menthe poivrée
    • Iles flottantes, coulis de fraise
    • Crème de framboise façon sabayon
    • Coeurs croquants, mousse au pralin
    • ...
  • Les petits plus
    • Chocolat blanc
    • Pâte d'amande
    • Pralin
    • Nougatine
    • Pétales de roses confits
    • ...
Voir tout
Replier

Caractéristiques techniques du livre "Desserts de fête sans gluten"

  PAPIER
Éditeur(s) Terre vivante
Auteur(s) Frédérique Barral
Parution 21/10/2016
Nb. de pages 120
Format 21 x 21
Couverture Broché
Poids 352g
Intérieur Quadri
EAN13 9782360982165
ISBN13 978-2-36098-216-5

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine (1)

Paiement en ligne SÉCURISÉ

Livraison dans le monde

Retour sous 15 jours

+ de 700 000 livres disponibles

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925