Diététique gourmande
Les thermes marins de saint-malo
Anne Ducrocq - Collection Cuisine gastronomie
Résumé
Les Thermes Marins de Saint-Malo : dans une atmosphère unique, thalassothérapie et diététique s'accordent pour le bien-être de chacun. Au restaurant La Verrière, Patrice Dugué et Pascal Pochon proposent une cuisine gourmande et légère. Leurs assiettes, réalisées avec des produits frais et de saison, sont savoureuses : entrées, plats, desserts, ce sont 30 recettes gourmandes qu'ils partagent dans cet ouvrage.
L'auteur - Anne Ducrocq
Anne Ducrocq est journaliste. Elle collabore à
Actualités des Religions, Livres Hebdo et
Psychologies.
Autres livres de Anne Ducrocq
Sommaire
ENTRE TERRE ET MER
1- Un écrin intemporel : Quand le luxe et la nature s'épousent
2- Une approche bien-être globale
3- Une approche nutritionnelle
GASTRONOMIE DIÉTÉTIQUE
1- Une diététique gourmande
2- Trente recettes des Chefs Patrice Dugué et Pascal Pochon
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Anne Ducrocq |
| Collection | Cuisine gastronomie |
| Parution | 19/05/2016 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 23 x 29.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1078g |
| EAN13 | 9782732477121 |
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