Diététique gourmande. les thermes marins de saint-
Ducrocq, Anne ; Sullivan, Iris L. - Collection Cuisine gastronomie
Résumé
Les Thermes Marins de Saint-Malo : dans une atmosphère unique, thalassothérapie et diététique s'accordent pour le bien-être de chacun. Au restaurant La Verrière, Patrice Dugué et Pascal Pochon proposent une cuisine gourmande et légère. Leurs assiettes, réalisées avec des produits frais et de saison, sont savoureuses : entrées, plats, desserts, ce sont 30 recettes gourmandes qu'ils partagent dans cet ouvrage.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |||
| Éditeur(s) | La Martinière | ||
| Auteur(s) | Ducrocq, Anne ; Sullivan, Iris L. | ||
| Collection | Cuisine gastronomie | ||
| Parution | 19/05/2016 | ||
| Nb. de pages | 160 | ||
| Format | 23 x 29.3 | ||
| Couverture | Relié | ||
| Poids | 1078g | ||
| EAN13 | 9782732477121 | ||
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