Eloge de la cuisine au thé
Mariage frères, Laurence Du Tilly, Yves Bagros - Collection Eloge de...
Résumé
Plus qu'une boisson énergisante et subtile, le thé est aujourd'hui un art de vivre mais aussi un art culinaire aux saveurs infinies et gourmandes. Ingrédient aromatique aux nuances de feuilles, d'écorces, de fleurs, d'épices, de racines ou de fruits, le thé offre aux gourmets une palette de goûts, de couleurs et de textures insoupçonnée.
Avec Mariage Frères, découvrez 44 recettes superbement illustrées, alliant la simplicité et l'originalité de la cuisine au thé pour que vos salades, poissons, viandes, desserts et boissons soient un enchantement des sens.
L'auteur - Laurence Du Tilly
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Mariage frères, Laurence Du Tilly, Yves Bagros |
| Collection | Eloge de... |
| Parution | 09/10/2002 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 20 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 560g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782012367371 |
| ISBN13 | 978-2-01-236737-1 |
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