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Et maintenant, on mange quoi ?

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Et maintenant, on mange quoi ?

Et maintenant, on mange quoi ?

Un ancien industriel de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix : document

- Collection Document

352 pages, parution le 09/10/2019

Résumé

Avec des anecdotes toujours aussi effarantes, Christophe Brusset poursuit son combat et dénonce la généralisation de la malbouffe industrielle ainsi que les dégâts provoqués en matière de santé publique. Fort de son expertise, il explique comment éviter les pièges de l'industrie agroalimentaire, qu'ils viennent des fabricants, de leurs lobbies, ou de la grande distribution et ses as du marketing.

Après avoir levé le voile sur la valse des étiquettes, labels et appellations en tout genre, ce spécialiste vous accompagne rayon par rayon, des produits frais aux denrées du petit déjeuner en passant par les plats surgelés. Grâce à son nouveau guide de survie en grande surface, vous ne ferez plus jamais vos courses les yeux fermés !

L'auteur Christophe Brusset

Christophe Brusset raconte la course de vitesse planétaire entre fraudeurs pour fournir aux industriels des matières premières toujours moins chères. Son récit effarant est une plongée saisissante et pleine d'humour dans un monde souvent sans foi ni loi.

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Caractéristiques techniques du livre "Et maintenant, on mange quoi ?"

  PAPIER
Éditeur(s) J'ai lu
Auteur(s) Christophe Brusset
Collection Document
Parution 09/10/2019
Nb. de pages 352
Format 18 x 11
Couverture Broché
Poids 186g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782290202463

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