Feu vif mook lavazza n°3 - Librairie Eyrolles
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Feu vif  mook lavazza n°3
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Feu vif  mook lavazza n°3

Feu vif mook lavazza n°3

Collection Carrément Cuisine

Parution le 13/09/2017

Résumé

La Gastronomie inspirée par...
Des chefs,des produits, et des recettes.

Pour ce numéro 3, nous mettrons à l’honneur le Chef Simone Zanoni qui nous a ouvert les portes du George, seconde table du George V, où il officie en tant que Chef.

Du côté terroirs: Les champignons.
Pour la rubrique goût du luxe, nous explorerons l’univers du caviar.  
... 

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Collection Carrément Cuisine
Parution 13/09/2017
Format 19.5 x 29
Couverture Broché
Poids 524g
EAN13 9782016258101

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