
Graines, céréales et légumineuses
Gwen Rassemusse - Collection Fait maison
Résumé
Kamut, fonio, blé, soja, petit épeautre, polenta, boulgour, avoine... les graines, les céréales et les légumineuses sont reconnues pour leurs bienfaits. Si certaines sont très usuelles, d'autres le sont beaucoup moins et on ne sait pas toujours comment les préparer ou les acommoder. Ce livre est là pour répondre à toutes ces questions.
75 recettes originales et faciles pour cuisiner les graines, les légumineuses et les céréales au quotidien : Barres de céréales, coco et fruits rouges, Crumble de poireaux au millet, Gâteau à l'orange et au maïs, Pain aux fruits séchés et au kamut, Poulet rôti épicé farci au couscous, Ravioles au soja et au bleu, Tajine de souris d'agneau au fonio et aux abricots...
Des conseils et des informations d'une diététicienne vous donnent toutes les clés pour déguster ces ingrédients du petit déjeuner au dessert !
L'auteur Gwen Rassemusse
Autres livres de Gwen Rassemusse
Caractéristiques techniques du livre "Graines, céréales et légumineuses"
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Hachette | |
Auteur(s) | Gwen Rassemusse | |
Collection | Fait maison | |
Parution | 19/08/2015 | 01/01/1970 |
Nb. de pages | 85 | 187 |
Format | 20 x 23 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 640g | - |
Intérieur | Quadri | - |
Contenu | - |
ePub |
EAN13 | 9782011775900 |
9782012524019 |
ISBN13 | 978-2-01-177590-0 | N/A |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million de livres disponibles