Résumé
Les céréales nourrissent l'humanité depuis la nuit des temps. Riches de nombreux nutriments essentiels, elles sont au cœur de la Healthynomie, art d'allier santé et plaisir. Blé, riz, maïs, orge, seigle, sorgho, sarrasin, millet, épeautre ou quinoa permettent de réaliser une multitude de recettes savoureuses et salutaires. Pauvres en lipides, les céréales sont riches en minéraux, vitamines, fibres et protéines végétales
et représentent un excellent apport énergétique.
et représentent un excellent apport énergétique.
L'auteur - Emilie Laraison
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Menu fretin |
| Auteur(s) | Emilie Laraison |
| Parution | 17/07/2019 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 500g |
| EAN13 | 9791096339518 |
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