Herbes & épices, 200 recettes santé, saveur, vitalité! - Collectif - Librairie Eyrolles
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Herbes & épices, 200 recettes santé, saveur, vitalité!
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Herbes & épices, 200 recettes santé, saveur, vitalité!

Herbes & épices, 200 recettes santé, saveur, vitalité!

200 recettes santé, saveur, vitalite !

Collectif

303 pages, parution le 12/04/2018

Résumé

Épicez vos plats, boostez votre santé !

- Secrets des herbes & épices, et leurs vertus sur la santé ;
- L'histoire des épices à travers les âges, de la route des épices à la découverte des saveurs du nouveau monde ;
- Tour des continents et des saveurs, de l'Asie à l'Amérique du sud en passant par la Méditerranée et le Moyen Orient ;
- 6 chapitres regroupant les légumes, les viandes, les volailles, les poissons et fruits de mer, les pâtisseries et les boissons;
- Un quiz pour faire le point sur ses habitudes et savoir adapter ses menus pour une meilleure santé ;
- Le top 20 des épices stars ;
- Apprenez comment les épices vous permettent de moins saler les repas pour une meilleure santé ;
- Des recettes faciles pour préparer les sauces, les marinades et les mélanges aromatiques.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Sélection du Reader's Digest
Auteur(s) Collectif
Parution 12/04/2018
Nb. de pages 303
Format 22.2 x 28.5
Couverture Broché
Poids 1000g
EAN13 9782709827546

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