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Jardins et potagers de montagne

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Jardins et potagers de montagne

Jardins et potagers de montagne

220 pages, parution le 16/02/2011

Résumé

Alpes, Pyrénées, Vosges, montagnes suisses, Massif central, Jura... Malgré des conditions souvent inhospitalières, les moyennes et hautes montagnes abritent une végétation riche et variée permettant d'aménager de superbes jardins d'altitude.

Snezana Gerbault nous fait partager sa passion pour ce milieu très particulier. Elle nous explique de quelle manière protéger sa terre en altitude, comment prendre en compte le climat, la pente, la composition de son sol, et nous donne les clés pour créer un jardin adapté à ces caractéristiques précises. Elle parcourt les différentes saisons et leurs cortèges de couleurs et d'odeurs, nous expose les travaux indispensables pour maintenir son jardin en bonne santé, et présente une sélection de ses plantes favorites. Elle fait également la part belle au potager : quels sont les légumes les mieux adaptés aux différentes altitudes, les plantes que l'on peut y associer, quand planter et récolter ?

Ce livre magnifiquement illustré est aussi une promenade exceptionnelle au coeur des plus beaux jardins d'altitude.

L'auteur Snezana Gerbault

Snezana Gerbault est ingénieur agronome, journaliste et photographe. Passionnée de botanique, elle collabore à de nombreuses revues spécialisées dans le domaine végétal.

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Caractéristiques techniques du livre "Jardins et potagers de montagne"

  PAPIER
Éditeur(s) Editions du Rouergue
Auteur(s) Snezana Gerbault
Parution 16/02/2011
Nb. de pages 220
Format 20 x 24
Couverture Broché
Poids 840g
Intérieur Quadri
EAN13 9782812601767
ISBN13 978-2-8126-0176-7

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