Java des glaces et sorbets (la)
Von Togerloo Sandra - Collection Beaux livres
78 pages, parution le 04/04/2013
Résumé
Réussir ses glaces et sorbets à la maison, c'est possible ! Tout est question de dosage et de précision. Découvrez comment confectionner des délices glacés en pot ou en cornet, du classique parfum vanille à l'exotique fève de tonka, en passant par l'insolite parfum cannelé et les variantes salées, idéales pour l'apéritif. Grâce à ce livre rafraîchissez toute l'année et en toute occasion famille, amis et convives.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Sud-Ouest |
| Auteur(s) | Von Togerloo Sandra |
| Collection | Beaux livres |
| Parution | 04/04/2013 |
| Nb. de pages | 78 |
| Format | 17 x 20.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 280g |
| EAN13 | 9782817702520 |
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