Je cuisine zéro déchet
100 recettes et tutos, sans prise de tête
Résumé
Consommer en mode zéro déchet, c'est facile et c'est maintenant !
Un tiers de la production alimentaire mondiale finit à la poubelle : un vaste gâchis pour la planète et pour votre porte-monnaie. Engagée dans un mode de vie éco-responsable depuis des années, Marine Néglot vous dévoile ses secrets pour adopter les bons gestes au quotidien et réduire durablement le gaspillage. Bien plus qu'un livre de recettes, elle vous propose un guide complet pour vous aider à consommer autrement.
A travers 100 recettes, tutos et astuces, découvrez comment utiliser vos aliments dans leur intégralité, même s'ils sont un peu flétris, pour ne plus rien gâcher. Apprenez par exemple à préparer un cake gourmand, des écorces confites, une tisane ou encore un produit désinfectant efficace et sain, le tout avec une orange seulement.
Epluchures, parures, feuilles, restes ou même noyaux : rien ne se perd, rien ne se jette, tout se cuisine.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Les éditions culinaires |
Auteur(s) | Marine Néglot |
Parution | 26/08/2021 |
Nb. de pages | 224 |
Format | 17,5 x 24 |
Couverture | Broché |
Poids | 660g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782381840031 |
Avantages Eyrolles.com
Nos clients ont également acheté
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Vie pratique Santé et bien-être Psychologie - Développement personnel Développement personnel Épanouissement
- Vie pratique Maison et jardin Electricité
- Vie pratique Cuisine et gastronomie
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
- Voyage et Tourisme Tour de France - Guides touristiques
- Voyage et Tourisme Afrique - Moyen Orient - Tour du monde
- Arts & Loisirs Nature