Je mange, donc je suis

Surpoids et troubles du comportement alimentaire

Gérard Apfeldorfer - Collection Petite Bibliothèque Payot

384 pages, parution le 14/02/2002

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Résumé

« L'enjeu est moins de maigrir ou de se réconcilier avec la nourriture que d'exister. »

Gros mangeurs, grignoteurs, boulimiques ou anorexiques, tous vivent l'obésité comme le premier cercle de l'enfer. Être gros quand la mode est aux minces, être accusé de « manque de volonté », sont autant de blessures profondes de l'âme. L'embonpoint, avéré ou menaçant, va souvent de pair avec l'hypersensibilité, l'intuition et la puissance de travail. À y regarder de plus près, l'obésité, la boulimie et les autres troubles du comportement alimentaire constituent, sous des dehors faussement simples, un véritable défi à la science. S'appuyant sur les recherches menées par les biologistes et les nutritionnistes, les sociologues, les psychanalystes, les thérapeutes familiaux et les comportementalistes, Gérard Apfeldorfer nous aide à y voir plus clair.

Sommaire

Comportements alimentaires
Les significations sociales de l'obésité
L'image du corps
Aspects biologiques de l'obésité
Obésité et comportement alimentaire
Troubles des conduites alimentaires
Théories psychologiques de l'obésité
Les systèmes familiaux, l'obésité et la boulimie
Obésité, boulimie et position hyperempathique
Les techniques d'amaigrissement
Maigrir, c'est l'aventure !
Maigrir ou ne pas maigrir, là est la question
Traitements de la boulimie

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Payot et Rivages
Auteur(s)	Gérard Apfeldorfer
Collection	Petite Bibliothèque Payot
Parution	14/02/2002
Nb. de pages	384
Format	11 x 17.1
Couverture	Broché
Poids	220g
EAN13	9782228895361