Je sais cuisiner autour du monde
500 recettes
Ginette Mathiot - Collection Cuisine - gastronomie
Résumé
L'auteur - Ginette Mathiot
Ginette Mathiot (née le 23 mai 1907, décédée le 14 juin 1998 à 91 ans) est une gastronome française. Elle a publié plus de 30 livres, dont le très célèbre Je sais cuisiner, qui a été tiré à plus de 6 millions d'exemplaires et est aujourd'hui considéré comme bible culinaire.
Elle a également poursuivi une longue carrière dans l'Education nationale : elle a été professeur, et plus tard inspectrice générale de l'enseignement ménager. Elle est officier de la Légion d'honneur.
Autres livres de Ginette Mathiot
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Albin Michel | |
| Auteur(s) | Ginette Mathiot | |
| Collection | Cuisine - gastronomie | |
| Parution | 23/04/2008 | 12/11/2013 |
| Nb. de pages | 384 | 384 |
| Format | 12 x 19 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 488g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782226169723 |
9782226197214 |
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