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L'art de ficeler

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

L'art de ficeler

L'art de ficeler

- Collection Mise en appétit

136 pages, parution le 19/09/2018

Résumé

Ce drôle de livre est un manuel de matelotage à l'usage des cuisiniers, qui ont plus d'un tour dans leur sac, lorsqu'il s'agit d'attacher, lier, ficeler, trousser, brider, entourer ou suspendre les aliments qu'ils apprêtent pour améliorer leur cuisson. La bonne chère et le pêché de chair ont toujours fait bon ménage ; rien n'est plus logique, puisque se nourrir et se reproduire sont les deux mamelles de Dame Nature, sans lesquelles nulle espèce n'aurait survécu.
L'espèce humaine a embelli ces basses contingences matérielles en y intégrant des raffinements de saveurs et des jeux érotiques. Il n'y a pas loin de la cuisine à l'alcôve, et l'auteur effectue des vas-et viens de l'une à l'autre, tantôt ficelant un bouquet garni ou un rôti, tantôt décrivant les étranges pratiques amoureuses de l'univers du bondage, sur le ton de l'humour le plus décalé.
Après ces vingt chapitres et ces trente-six recettes, le boeuf à la ficelle, la balançoire érotique, la botte de poireau, la ceinture de chasteté, la paupiette ou la momification n'auront plus de secret pour vous, quelques soient vos goûts et vos attaches

Caractéristiques techniques du livre "L'art de ficeler"

  PAPIER
Éditeur(s) Les éditions de l'Epure
Auteur(s)
Collection Mise en appétit
Parution 19/09/2018
Nb. de pages 136
Format 11 x 2
Poids 215g
EAN13 9782352552994
Sélection de Noël

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