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La cuisine à la plancha

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La cuisine à la plancha

La cuisine à la plancha

Olivier Straehli - Collection Les recettes d'or de la cuisine

64 pages, parution le 18/03/2013

Résumé

La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde ?

Une sélection de 30 recettes de plats salés ou sucrés à cuire à la plancha.

Au menu notamment : lapin à la moutarde, magret de canard au chorizo, ratatouille minute, moules au pesto, ananas au sirop de menthe, etc.

L'auteur - Olivier Straehli

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Jean-Paul Gisserot
Auteur(s) Olivier Straehli
Collection Les recettes d'or de la cuisine
Parution 18/03/2013
Nb. de pages 64
Format 11,5 x 17
Couverture Broché
Poids 84g
Intérieur Quadri
EAN13 9782755802849
ISBN13 978-2-75580-284-9

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