La cuisine alsacienne traditionnelle
Collectif Saep - Collection Cuisine régionale
156 pages, parution le 01/06/2004
Résumé
Découvrez les recettes de la région alsacienne et les traditions culinaires qui s'y rattachent. Chaque ouvrage de la collection est un morceau de terroir livré à la curiosité des gastronomes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions SAEP |
| Auteur(s) | Collectif Saep |
| Collection | Cuisine régionale |
| Parution | 01/06/2004 |
| Nb. de pages | 156 |
| Format | 20 x 26 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 710g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782737223044 |
| ISBN13 | 978-2-7372-2304-4 |
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