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La cuisine anti raplapla automne hiver

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

La cuisine anti raplapla automne hiver

La cuisine anti raplapla automne hiver

Carnet de 60 recettes crues pour renforcer son immunité, booster son énergie et améliorer ses performances

Amy Webster

158 pages, parution le 22/01/2021

Résumé

60 recettes énergisantes de boissons, de petits déjeuners, d'accompagnements, de cocktails, de salades, de soupes, de plats et de desserts pour l'automne et pour l'hiver

Comment booster son énergie et prendre son immunité en main pendant la saison froide ? En mangeant de façon appropriée plus de cru ! Ce n'est pas plus difficile que pendant le reste de l'année ; Amy Webster vous le démontre avec trois techniques simplifiées de préparations culinaires ancestrales : la germination, la déshydratation et la lactofermentation.

Dans ce livre, vous trouverez :

- 30 pages sur les techniques alimentaires et le concept de l'alimentation vivante.
- 100 pages de 60 recettes originales et délicieuses aux couleurs réchauffantes et aux textures sympathiques :
- potages surprenants (voyez plutôt la soupe aux poires et au concombre)
- desserts (imaginez le Granola croustillant aux pépites de cacao ou La mousse chocolat noisettes)
- les boissons énergisantes
- les petits déjeuners
- les plats et les accompagnements
- Un index très complet reprenant tous les ingrédients et renvoyant, pour chacun d'eux, à toutes les recettes que vous pouvez réaliser;
- Une façon simple d'exploiter intelligemment ce qui reste dans votre frigo ou votre garde-manger.

Renforcer son immunité, booster son énergie et améliorer ses performances

L'auteur - Amy Webster


Amy Webster, coach en nutrition suisse d'origine américaine, est l'auteur de La cuisine antiraplapla qui se décline en deux tomes saisonniers (printemps-été/automne-hiver). Comme sur son site simplementcru.com, elle y révèle les secrets de sa vitalité dans des recettes bienfaisantes et très simples à réaliser, inspirées par l'alimentation vivante.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Soliflor
Auteur(s) Amy Webster
Parution 22/01/2021 29/11/2016
Nb. de pages 158 162
Format 15 x 15 -
Couverture Broché -
Poids 230g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782930543611 9782930543628

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