La cuisine au miel
Carole Colas, Bertrand Colas - Collection Les recettes d'or de la cuisine
64 pages, parution le 28/03/2023
Résumé
Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives et gustatives qu'antiseptiques.
Pendant longtemps, il a servi d'édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre.
La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Jean-Paul Gisserot |
| Auteur(s) | Carole Colas, Bertrand Colas |
| Collection | Les recettes d'or de la cuisine |
| Parution | 28/03/2023 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 11.7 x 16.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 90g |
| EAN13 | 9782755809848 |
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