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La cuisine des amateurs de bière

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La cuisine des amateurs de bière

La cuisine des amateurs de bière

Une rasade de recettes pour découvrir des bières à boire et à manger

Mark Dredge

146 pages, parution le 05/10/2017

Résumé

Enfin un livre de cuisine pour les amateurs de bière !

Quoi de mieux qu'une bière pour accompagner un bon petit plat ? Une bière pour le préparer !

Blanches, blondes, ambrées, brunes... IPA, stout, porter... Fruitées, onctueuses ou acidulées... quel que soit votre style, chopez les meilleures bières et les meilleures recettes pour un repas entre potes.

  • un petit précis de biérologie pour comprendre toutes les nuances de bière
  • les meilleures recettes pour rassasier tout le monde
  • les meilleures bières pour manger en bonne compagnie
  • des bières de tous les pays pour varier les plaisirs

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Mark Dredge
Parution 05/10/2017
Nb. de pages 146
Format 19,5 x 24,5
Couverture Broché
Poids 683g
Intérieur Quadri
EAN13 9782263149399
ISBN13 978-2-263-14939-9

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