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La cuisine joyeuse des enfants allergiques

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

La cuisine joyeuse des enfants allergiques

La cuisine joyeuse des enfants allergiques

- Collection Carrément Jouvence

158 pages, parution le 16/11/2012

Résumé

Les allergies alimentaires des enfants déroutent bien des parents subitement confrontés au diagnostic. Ils se demandent souvent comment réussir à bien nourrir leur enfant, tout en supprimant les aliments allergènes.

Ce livre gai et coloré propose une multitude de recettes pour enfants allergiques à concocter pour tous les jours. Des alternatives aux allergènes (oeuf, lait, gluten, arachide, etc.) sont proposées pour permettre à chacun de se régaler tout en évitant les réactions allergiques, sources de bien des angoisses.

Des photographies de plats appétissants et des messages de sécurité jalonnent l'ouvrage, de telle sorte qu'en un coup d'oeil, les parents vérifient si la recette est adaptée à l'enfant. Une vraie recherche de goûts, de textures et des présentations alléchantes sont au programme de ce livre qui encourage la créativité. Il propose également des adresses utiles et des ressources internet intéressantes.

Quant à l'Abécédaire à suivre à la lettre pour avoir le dernier mot face aux allergies, il répond aux questions pratiques pour l'organisation du quotidien et aborde les implications sociales et psychologiques des allergies alimentaires.

Des recettes magiques pour se régaler, pour que cuisine rime avec plaisir, malgré les allergies alimentaires !

L'auteur Patricia Barreau-Yu

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Caractéristiques techniques du livre "La cuisine joyeuse des enfants allergiques"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Jouvence
Auteur(s) Patricia Barreau-Yu, Michèle Debons
Collection Carrément Jouvence
Parution 16/11/2012 04/02/2015
Nb. de pages 158 160
Format 20 x 20 -
Couverture Cartonné -
Poids 500g -
Intérieur Quadri -
Contenu - EPUB, PRC
EAN13 9782883535244 9782889052288
ISBN13 978-2-88353-524-4 N/A

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