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La cuisine provençale

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Résumé

La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde ?

Présentation de recettes plus ou moins connues, toutes issues de la cuisine régionale et mêlant herbes aromatiques et épices tapenade, bourride, selle d'agneau, tian aux légumes, pompe à l'huile...

L'auteur Brigitte Perrin-Chattard

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L'auteur Jean-Pierre Perrin-Chattard

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Caractéristiques techniques du livre "La cuisine provençale"

  PAPIER
Éditeur(s) Jean-Paul Gisserot
Auteur(s) Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard
Collection Les recettes d'or de la cuisine
Parution 15/01/2009
Nb. de pages 64
Format 12 x 17
Couverture Broché
Poids 85g
Intérieur Quadri
EAN13 9782755801187
ISBN13 978-2-75580-118-7
Sélection des livres de l’été 2019

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