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La cuisine renversée, ou le nouveau ménage , (éd.1796-1797)
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La cuisine renversée, ou le nouveau ménage , (éd.1796-1797)

La cuisine renversée, ou le nouveau ménage , (éd.1796-1797)

François Cointeraux - Collection Savoirs et traditions

Parution le 01/05/2012

Résumé

La cuisine renversée, ou Le nouveau ménage. Par la Famille du Professeur d'architecture rurale. ... Par la Famille Cointeraux.
Date de l'édition originale : 1796-1797
Sujet de l'ouvrage : Cuisine -- Ouvrages avant 1800

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) François Cointeraux
Collection Savoirs et traditions
Parution 01/05/2012
Format 15.6 x 23.4
Couverture Broché
Poids 116g
EAN13 9782012559653

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